Hanoi tours

Welkom in de rijkste culturele hoofdstad van Vietnam, de stad die ook wel de stad van 1.000 meren wordt genoemd. Met meer dan 1.000 jaar geschiedenis om te ontdekken, vind je de hoogtepunten van Hanoi tijdens een spannende stadstour, een absolute must see tijdens je reis door Vietnam. Het centrale punt in Hanoi is het Hoan Kiem meer, een groene oase met een eilandpagode. Bezoek de mooiste spirituele tempels, de drukste marktstraten en de rustigste tuinen. Je ontdekt een mix van Franse, Chinese en Vietnamese architectuur. Hanoi is de parel van Azië met zijn bruisende oude wijk. Elke straat was het exclusieve domein van één ambacht (gilden), dus er zijn hele straten met smeden, zilverwinkels, papierwinkels en grafsteenmakers maar ook is er een vis straat, een specerijen straat en nog veel meer. Oorspronkelijk waren er slechts 36 straten in de oude wijk, maar tegenwoordig zijn er meer dan 50 straten.

Onze Street Food Tour is een bijzonder leuke en perfecte manier om enkele van de minder bekende gerechten te ontdekken die zelfs bij de lokale bevolking erg geliefd zijn.

We proeven authentieke lokale gerechten, vaak verborgen en uit de buurt van de meest toeristische plekken, leren de lokale levensstijl op straat kennen bij verschillende eettentjes om zo maximaal bij te dragen aan het echte stadsgevoel van Hanoi. We hebben enkel de traditionele gerechten gekozen die bereid worden door families die dit specifieke gerecht al generaties lang maken. Het verhaal achter de gerechten vinden wij net zo belangrijk, jij toch ook?

Een unieke manier om het lokale leven in Hanoi en de oude wijk echt te ervaren, is via onze Hanoi en Rode Rivier Delta Fiets Tour. Fiets door smalle steegjes om verborgen juweeltjes van Hanoi te ontdekken die niet bekend zijn bij toeristen. Rijd op en onder de beroemde Long Bien Bridge, rijdt op single-tracks door boerderijen en plantages in de Red River Delta en slinger door steegjes en straatmarkten, waar de lokale bevolking elke ochtend winkelt.

Het culturele erfgoed van Hanoi komt zowel van Zuidoost-Aziatische invloeden als Frans koloniale invloeden. Veel van deze gebouwen in Franse stijl staan verspreid over Old Quarter Hanoi (de oude wijk), maar zijn helaas verborgen achter reclameborden en billboards. In de French Quarter (Franse wijk) zijn nog enkele mooie gebouwen te zien. Het Opera House en het Metropole Hotel zijn mooie voorbeelden die het bekijken waard zijn.

Veel kleine tempels en pagodes zijn overal in de stad te vinden en kunnen gemakkelijk via een wandeltocht worden bezocht. Enkele van de mooiste en oudste zijn de Bach Ma-tempel, in het hart van de oude wijk, de Temple of Literature, waar de eerste universiteit van Vietnam werd gesticht en de Tran Quoc pagode, prachtig gelegen aan West Lake.

Een andere bezienswaardigheid is het Ho Chi Minh Mausoleum Complex aan het Ba Dinh plein. Het is een indrukwekkende ervaring om je respect te betuigen aan de grootste leider van Vietnam, Ho Chi Minh. Zijn gebalsemde lichaam is zichtbaar in een glazen kast in de gekoelde centrale hal van het mausoleum. Zorg dat je respectvol gekleed bent, lange mouwen en lange broek.

Andere bezienswaardigheden zijn St. Joseph Kathedraal, Army History Museum, Women Museum, Hoa Lo Prison en de Ngoc Son Tempel, bereikbaar via de Rode Brug bij het Hoan Kiem meer.

Eten is erg belangrijk in de Vietnamese cultuur en een geweldige manier om te delen en te socialiseren. Old Quarter Hanoi biedt een grote verscheidenheid aan heerlijke gerechten, zoals:

• Xoi Yen (kleverige rijst)
• Pho Bo (de befaamde rundvleessoep)
• Bun Cha (gegrilde gehakt en spek)
• Banh Goi (Vietnamese dumpling)
• Cafe Trung (ei-koffie)

Voor markten is Dong Xuan, gebouwd door de Fransen, verreweg de grootste en meest interessante markt. Tijdens het weekend, wanneer sommige straten van Old Quarter Hanoi ’s avonds gesloten zijn, ontstaat er een drukke maar gezellige straatmarkt en is er ‘Streetfood’ verkrijgbaar in overvloed.